🍤 蒸青虾简单做法大全窍门 🍤
虾,作为海鲜中的佼佼者，其鲜美的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱，而蒸青虾，更是以其简单易做、美味可口而著称，就让我为大家揭秘蒸青虾的简单做法大全窍门，让你轻松在家享受美食！🎉
🌟准备材料🌟
- 青虾若干
- 食用油适量
- 食盐适量
- 葱姜蒜适量
- 花椒粒少许（可选）
🔥清洗虾🔥
- 将青虾放入清水中,加入少许盐，用手轻轻搅拌，让虾在水中翻滚，去除虾身上的杂质。
- 捞出虾,用清水冲洗干净，沥干水分。
🌿腌制虾🌿
- 在碗中加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 将处理干净的青虾放入调料碗中,确保每只虾都均匀裹上调料。
- 腌制10-15分钟，让虾入味。
🌶️蒸虾🌶️
- 准备一锅水,水开后放入蒸笼。
- 将腌制好的青虾放入蒸笼中,摆放在蒸笼底部，避免虾相互挤压。
- 蒸制时间约为5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
- 蒸至虾身弯曲,颜色变红即可。
🌱调味🌱
- 蒸好的青虾取出,放在盘中。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜和花椒粒爆香。
- 将爆香的调料浇在蒸好的青虾上,增加香味。
🍲小贴士🍲
- 蒸虾时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒。
- 蒸虾时,虾身不宜摆得太密，以免影响蒸制效果。
🎉 🎉蒸青虾简单易做，只需掌握以上窍门，你也能在家轻松享受到这道美味佳肴，快动手试试吧，让你的味蕾感受海鲜的鲜美！🍤🌊
