🍲包菜蒸包子,美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧!
包子,作为中国传统的美食之一,深受人们喜爱,而包菜蒸包子,更是独具特色,口感鲜美,营养丰富,包菜蒸包子怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌿准备食材:
- 包菜:适量
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 香葱:适量
- 酱油、盐、胡椒粉:适量
🍳制作步骤:
- 将包菜洗净,切成细丝,用开水焯一下,捞出备用。
- 将猪肉末、生姜、香葱剁碎,加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀,制成肉馅。
- 面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
- 取一张圆皮,放入适量的肉馅,包成包子形状。
- 包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍲小贴士:
- 肉馅中加入适量的酱油,可以使包子更加鲜美。
- 包子蒸制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸包子时,锅内的水要一次性加足,以免中途加水影响口感。
🎉包菜蒸包子,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的包菜蒸包子!🍲🍲🍲


