🍖🌱 蒸排骨莲藕家常做法,美味又健康！
在忙碌的生活中，偶尔为家人准备一道家常菜，不仅能增进亲子感情，还能让味蕾得到满足，就为大家分享一道色香味俱全的蒸排骨莲藕家常做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👨🍳👩🍳
🍖 蒸排骨莲藕的家常做法如下：
食材准备：
- 排骨：500克
- 莲藕：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 食用油：适量
- 盐：适量
制作步骤：
排骨处理：将排骨清洗干净，切成小块，放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐，拌匀后腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
莲藕处理：将莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
蒸制：将腌制好的排骨铺在蒸盘上，再将莲藕片铺在排骨上面，锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸15分钟。
出锅：蒸好后，将排骨莲藕连同盘中的汤汁一起盛出,撒上葱花点缀。
浇油：在蒸好的排骨莲藕上淋上适量的食用油,增加香气。
一道美味的蒸排骨莲藕就完成了！🎉🍲
这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，莲藕的清脆和排骨的鲜嫩完美结合，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！👪🌟
