🍂板栗绿豆冰糖蒸，美味又营养的甜品🍵
板栗、绿豆和冰糖，这三种看似普通的食材，搭配在一起，竟然能烹饪出一道美味又营养的甜品——板栗绿豆冰糖蒸。🎉
我们来了解一下这三种食材的营养价值,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用；绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效；冰糖则具有润肺止咳、生津止渴的作用。🍂
让我们一起学习如何制作这道美味的甜品吧！👩🍳
【材料】
- 板栗：适量
- 绿豆：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
【步骤】
- 将板栗去壳,切成小块；绿豆洗净，用清水浸泡2小时；冰糖备用。
- 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 将板栗放入锅中,继续煮至板栗熟透。
- 加入冰糖,煮至冰糖完全融化。
- 关火,盖上锅盖，焖煮10分钟，让板栗和绿豆充分吸收冰糖的香甜味道。
- 取出甜品,放入碗中，待凉后即可食用。
【小贴士】
- 在煮绿豆时,可以加入少许食盐，有助于绿豆快速开花。
- 煮板栗时,可以用筷子轻轻扎一下，检查板栗是否熟透。
- 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
🍵板栗绿豆冰糖蒸，口感软糯，香甜可口，不仅适合夏季消暑，还能补充营养，是一道非常适合家庭制作的甜品，快来试试吧！🎉🍂
