🍖香肠蒸鲈鱼,烤箱中的美味佳肴🐟
香肠蒸鲈鱼,一道色香味俱佳的传统家常菜,既保留了鲈鱼的鲜美,又融入了香肠的独特风味,就让我们一起走进烤箱,用简单的步骤,制作出这道美味的佳肴吧!🎉
🔥【准备材料】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 香肠两根
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。2️⃣ 将香肠切成薄片,备用。3️⃣ 在鱼身上均匀地撒上盐和料酒,腌制10分钟。4️⃣ 将腌制好的鲈鱼放在烤盘上,鱼身上铺上香肠片,再撒上姜片和葱花。5️⃣ 在烤箱中层,预热至200℃,将烤盘放入烤箱,烤制15分钟。6️⃣ 15分钟后,取出烤盘,将酱油和蒸鱼豉油混合均匀,刷在鱼身上,再继续烤制5分钟。7️⃣ 烤至鱼身金黄,汤汁浓郁,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鲈鱼选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例为1:1,可根据个人口味调整。
- 烤制过程中,注意观察鱼身的变化,以免烤焦。
🎈【成品展示】烤好的香肠蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,香肠香气四溢,汤汁浓郁,让人食欲大增,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌟
📸【图片展示】📸 烤箱中的香肠蒸鲈鱼,金黄诱人,香气扑鼻。📸 鱼肉鲜嫩,香肠片铺满鱼身,色彩鲜艳。📸 一道美味的香肠蒸鲈鱼,让你回味无穷。


