蒸三文鱼是一道美味又健康的菜肴,它保留了三文鱼的营养和鲜味，适合很多人的口味，很多人在做蒸三文鱼的时候，会有一个疑问：蒸三文鱼橄榄油可以吃吗？
答案是肯定的,橄榄油是一种优质的食用油，它富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和抗氧化物质等营养成分，对人体有很多好处，如降低胆固醇、预防心血管疾病、抗衰老等，橄榄油的烟点比较高，不易产生有害物质，适合各种烹饪方式，包括清蒸。
在蒸三文鱼的时候,用橄榄油代替其他食用油，可以增加菜肴的风味和色泽，使三文鱼更加鲜嫩多汁，你可以在蒸之前，在三文鱼上淋一些橄榄油，或者在蒸好之后，在上面浇一些橄榄油。
并不是所有的橄榄油都适合蒸三文鱼,你应该选择特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil），这种橄榄油是通过冷压提取的，保留了更多的营养成分和天然风味，质量也更高，你应该避免使用精炼橄榄油（Refined Olive Oil），这种橄榄油经过了化学处理和高温加热，损失了很多营养成分和风味，质量也较差。
蒸三文鱼橄榄油可以吃吗？当然可以吃！而且还很好吃！只要你选择了合适的橄榄油，就可以为你的蒸三文鱼增添一份美味和健康。