🍳 豌豆蒸鸡蛋,美味又营养,你值得拥有!
在忙碌的生活中,我们总是渴望找到一种简单又营养的美食来满足我们的味蕾,就让我为大家介绍一道美味又营养的佳肴——豌豆蒸鸡蛋!🥚🍵
让我们来看看这道菜的营养价值,豌豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,具有很好的保健作用,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质,两者结合,不仅美味可口,而且营养丰富。
🌟 豌豆蒸鸡蛋的制作方法:
准备材料:新鲜豌豆、鸡蛋、盐、葱花、生抽、食用油。
将豌豆洗净,放入锅中煮熟,捞出备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。
将煮熟的豌豆放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
在蒸锅中加入适量的水,将装有鸡蛋和豌豆的碗放入蒸锅中。
大火蒸约10分钟,直至鸡蛋凝固。
出锅后撒上葱花,淋上少许生抽和食用油,即可享用。
🌟 豌豆蒸鸡蛋的营养功效:
增强免疫力:豌豆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,有助于增强人体免疫力,预防疾病。
促进生长发育:豌豆中的钙、磷、铁等矿物质有助于骨骼生长,鸡蛋中的维生素D也有助于钙的吸收。
降低胆固醇:豌豆中的膳食纤维有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
延缓衰老:豌豆和鸡蛋都含有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老。
豌豆蒸鸡蛋是一道美味又营养的佳肴,适合各个年龄段的人群食用,快来试试这道菜吧,让你的生活更加健康美味!🎉🍽️


