🍣日本豆腐蒸虾仁——简单美味的家常菜🍤
日本豆腐,又称日式豆腐,因其口感细腻、质地柔软而深受喜爱,就让我来为大家介绍一道简单美味的家常菜——日本豆腐蒸虾仁。🍤
🌟食材准备:
- 日本豆腐1盒
- 虾仁200克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
虾仁处理:将虾仁去壳去肠线,清洗干净后沥干水分,加入少许盐、鸡精和姜末腌制10分钟。
豆腐切块:将日本豆腐从盒中取出,切成小块,放入盘中备用。
摆盘:将腌制好的虾仁均匀地摆放在豆腐块上,虾仁周围可以适当放一些葱花增加香气。
蒸制:锅中加水烧开,将摆好盘的虾仁豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
调味:蒸好后,取出虾仁豆腐,撒上剩余的葱花,淋上少许食用油。
出锅:将蒸好的日本豆腐蒸虾仁装盘,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和个人口味调整,以熟透为准。
- 虾仁豆腐搭配清淡的调味,更能突出食材的原味。
🍲日本豆腐蒸虾仁,不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,保证让你爱不释口!🥰🍽️



