蒜蓉蒸虾，一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉蒸虾的家常做法吧！
🌟【蒜蓉蒸虾家常做法】
🍳【材料准备】
- 新鲜虾若干（根据人数而定）
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花少许（可选）
🌿【制作步骤】
- 虾的处理：将虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去除虾线,这样可以使虾肉更加鲜嫩。
- 蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末，越细越好,这样蒜香会更加浓郁。
- 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入适量的盐和生抽,拌匀后腌制10分钟左右。
- 蒸虾：将腌制好的虾摆放在蒸盘上,撒上切好的蒜末。
- 蒸制：锅中加水烧开，将虾盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
- 出锅：虾蒸熟后，撒上葱花（可选），滴上几滴食用油,这样可以使虾肉更加鲜亮。
- 享用：将蒸好的蒜蓉虾盛出,即可享用。
🌟【小贴士】
- 虾线一定要去除,这样虾肉会更加鲜美。
- 蒜蓉要切得细一些,这样蒸出来的虾肉才会更加入味。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
蒜蓉蒸虾是一道非常适合家庭聚餐的菜品，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍽️🍤🌿
