🍲粉蒸大排的家常做法，让你轻松享受美食时光！
粉蒸大排,一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下粉蒸大排的家常做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 大排500克
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉适量
- 花生油适量
🍲【制作步骤】
- 将大排洗净,切成块状，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉，腌制30分钟。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 将腌制好的大排块均匀地铺在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中放入适量的花生油,烧热后，将大排和粉丝放入锅中，用中小火蒸30分钟。
- 蒸至大排熟透,汤汁浓稠即可。
🍲【小贴士】
- 腌制大排时,可以加入一些料酒去腥增香。
- 粉丝要泡软,否则不易蒸熟。
- 蒸制过程中,要掌握好火候，以免烧焦。
🍲【美食分享】粉蒸大排色泽红亮，肉质鲜嫩，粉丝吸满了汤汁，口感软糯，搭配一碗米饭，简直是绝配！🍚
学会了粉蒸大排的家常做法,你还在等什么呢？快动手试试吧！相信你一定会做出美味的粉蒸大排，与家人朋友共享美食时光！🎉🍲
