🌟家常美味——蒸箱蒸粽糕的做法🥰
端午节临近,家家户户都会准备一些粽子来庆祝这个传统节日，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸粽糕的做法。🎉
🍃【材料准备】
- 糯米 500克
- 红豆 100克
- 红糖 适量
- 花生 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软。2️⃣ 红豆洗净，加入适量水和红糖，煮至红豆软烂。3️⃣ 花生炒香，去皮备用。4️⃣ 将泡软的糯米沥干水分，加入炒香的花生和煮好的红豆，搅拌均匀。5️⃣ 取一个模具，底部铺上一层保鲜膜，倒入糯米红豆混合物，压实。6️⃣ 在蒸箱中放入模具，加入适量的水，大火蒸约40分钟。7️⃣ 蒸至粽糕熟透，取出后撒上葱花，淋上少许植物油即可。
🍲【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 红豆煮烂后,可以根据个人口味调整糖量。
- 蒸粽糕时,注意控制火候，以免过度蒸煮导致口感变差。
🥰【美味分享】蒸粽糕口感软糯，香甜可口，是端午节期间不可或缺的传统美食。🎊在蒸箱中蒸制，不仅方便快捷，还能保持粽糕的原汁原味，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这份家的味道！👨👩👧👦
祝大家端午节快乐,幸福安康！🎊🎉
