电动锅蒸水蛋怎么蒸好吃?
🍳 电动锅蒸水蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面就来教大家如何用电动锅蒸出美味的水蛋。
🌟 准备材料:
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🌟 制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,这里需要注意的是,加入的盐量不宜过多,以免影响口感。
2️⃣ 将温水倒入电动锅中,预热至沸腾,注意,水不宜过多,以免水蒸气溢出。
3️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘或碗中,放入电动锅中。
4️⃣ 关闭电动锅盖,选择蒸蛋功能,设置时间为5-7分钟,具体时间根据电动锅的功率和鸡蛋数量调整。
5️⃣ 蒸蛋过程中,可以在蒸盘上滴几滴食用油,这样蒸出的水蛋更加光滑。
6️⃣ 时间到后,打开电动锅盖,小心取出蒸蛋,水蛋已经凝固,呈现出嫩滑的口感。
🌟 小贴士:
鸡蛋打散后,可以加入少许淀粉,使水蛋更加嫩滑。
蒸蛋时,水不宜过多,以免水蒸气溢出。
蒸蛋时间不宜过长,以免水蛋变得过于老硬。
蒸蛋过程中,可以在蒸盘上滴几滴食用油,这样蒸出的水蛋更加光滑。
🍳 用电动锅蒸水蛋,简单快捷,口感嫩滑,营养丰富,快快动手试试吧!🌈🍳


