🌿 减脂蒸山药糕,美味又健康,这样蒸超好吃!
在这个追求健康生活的时代,减脂饮食越来越受到大家的青睐,山药作为天然的“健康食品”,富含多种营养成分,既能满足口腹之欲,又能帮助减肥,就教大家如何蒸出美味又健康的山药糕,让你的减脂之路更加顺畅!🍠
🌟 准备食材:
- 山药 500克
- 糯米粉 100克
- 红糖 30克
- 清水 适量
- 植物油 适量
🌟 蒸山药糕的步骤:
山药洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的山药用勺子压成泥状,备用。🍠
糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成稠状面糊,将蒸好的山药泥加入面糊中,继续搅拌均匀。🍠
在蒸锅中加入适量的清水,放入蒸笼,将山药糕糊倒入蒸笼中,用勺子轻轻压实。🍠
大火将水烧开后,转小火蒸约20分钟,期间,可以适当打开盖子,用筷子检查山药糕是否熟透。🍠
蒸熟的山药糕取出,待稍微冷却后,切成小块,摆放在盘中。🍠
根据个人口味,可以淋上一些蜂蜜或者淋上一些植物油,增加口感。🍯
🌟 小贴士:
山药泥要压得细腻,这样蒸出的山药糕才会更加松软可口。🍠
糯米粉和山药泥的比例可以根据个人喜好调整,喜欢口感软糯的可以适当增加糯米粉的量。🍠
蒸山药糕时,火候不宜太大,以免山药糕表面烧焦,影响口感。🔥
蒸好的山药糕可以冷藏保存,食用时取出即可,非常方便。🍨
减脂蒸山药糕,既美味又健康,是减肥期间不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧,让你的减脂之旅更加精彩!🌈🍜



