🍗益母草蒸鸡肉,美味又养生,可以吃吗?
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望找到一种既美味又养生的烹饪方式,就让我为大家介绍一道既健康又美味的佳肴——益母草蒸鸡肉,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我们一起来看看这道菜的制作过程和营养价值吧!
🌿益母草蒸鸡肉是一道以益母草和鸡肉为主要食材的菜肴,益母草,又名益母草子,是一种常见的中药材,具有活血调经、清热解毒的功效,鸡肉则富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
🍳制作益母草蒸鸡肉的步骤如下:
- 准备材料:益母草30克,鸡肉500克,姜片、葱段、料酒、盐适量。
- 将鸡肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水去腥。
- 益母草洗净,用纱布包好,备用。
- 将焯水后的鸡肉放入蒸盘中,加入姜片、葱段、料酒和盐。
- 将包好的益母草放在鸡肉上,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出益母草包,即可食用。
🍲益母草蒸鸡肉不仅美味,而且具有很高的营养价值,以下是这道菜的一些好处:
- 活血调经:益母草具有活血调经的功效,对于女性月经不调、痛经等问题有很好的缓解作用。
- 增强免疫力:鸡肉富含蛋白质和氨基酸,有助于增强人体免疫力,预防疾病。
- 滋补身体:鸡肉和益母草的搭配,使得这道菜具有很好的滋补作用,适合身体虚弱、抵抗力低下的人群食用。
益母草蒸鸡肉是一道既美味又养生的佳肴,既可以满足我们的味蕾,又能为我们的健康加分,下次当你想要尝试一道既传统又时尚的菜肴时,不妨试试益母草蒸鸡肉吧!🍗🌿🍲


