🍆🍖宝宝蒸茄子肉末,营养美味,宝宝爱不释手!
宝宝的健康饮食是家长们关注的焦点,一款美味又营养的菜品自然不可或缺,就为大家分享一款简单易学的宝宝蒸茄子肉末做法,保证让宝宝爱不释手!
🌿食材准备:
- 茄子1根
- 猪肉末100克
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 水淀粉适量
🍳制作步骤:
茄子洗净,切成小段,放入蒸锅中蒸至茄子变软,大约需要10分钟。
生姜、葱洗净,切成末备用。
热锅凉油,放入肉末翻炒至变色,加入姜末、葱末继续翻炒出香味。
加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使肉末更加鲜嫩。
将蒸好的茄子取出,放入盘中。
将炒好的肉末均匀地铺在茄子上。
再次放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
🍲小贴士:
茄子蒸制时间不宜过长,以免茄子变烂。
肉末炒制时,可以适量加入一些水,使肉末更加鲜嫩。
茄子富含膳食纤维,有助于宝宝消化吸收。
肉末中的酱油和盐要适量,以免宝宝摄入过多盐分。
这款宝宝蒸茄子肉末不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,家长们不妨试试这道菜品,让宝宝在享受美食的同时,也能摄入充足的营养!🌟🍴



