🍲 瘦肉蒸豆角家常做法，简单美味,家人都爱！
豆角是家常菜中常见的食材，搭配瘦肉蒸制，不仅营养均衡，而且口感鲜美，就为大家分享一道瘦肉蒸豆角的简单家常做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 豆角 300克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤：
- 将瘦肉切成薄片，用酱油、盐、鸡精腌制10分钟,让肉片入味。
- 豆角洗净，切成小段，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长,以免豆角变软。
- 焯好水的豆角捞出，放入盘中,摆成扇形。
- 将腌制好的肉片均匀地铺在豆角上。
- 在肉片上撒上姜末和蒜末,增加风味。
- 锅中加水烧开，将装有豆角和肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至肉片熟透，豆角变软,即可出锅。
- 在蒸好的豆角上淋上少许食用油,增加光泽和口感。
🍲 小贴士：
- 豆角焯水时，水不宜太多，以免豆角吸水过多,影响口感。
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制时间根据肉片和豆角的厚度调整,确保熟透。
瘦肉蒸豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！👨🍳👩🍳🍲
