🍅酱汁蒸茄子蒜蓉做法,美味茄子新吃法！
茄子，作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，就为大家介绍一种酱汁蒸茄子的蒜蓉做法，简单易学，美味可口，快来试试吧！🌶️
🔥【食材准备】茄子2根、蒜蓉适量、生抽、老抽、白糖、盐、香油、食用油适量
🍅【制作步骤】
- 茄子洗净，切成段，放入蒸锅中，上汽后蒸约10分钟,使其熟透。
- 蒜蓉准备好，生抽、老抽、白糖、盐、香油混合成酱汁备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香，然后倒入调好的酱汁,煮至酱汁浓稠。
- 将蒸好的茄子取出，摆放在盘中,将炒好的酱汁均匀地淋在茄子上。
- 热锅凉油，油热后浇在茄子上,激发出茄子的香味。
- 撒上葱花、香菜等点缀，即可享用美味的酱汁蒸茄子啦！🌿
🌟【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂,影响口感。
- 酱汁的调料可以根据个人口味适量调整。
- 烹饪过程中，注意火候,避免烧糊。
酱汁蒸茄子蒜蓉做法简单易学，是一道家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍽️🍅🌶️
