🐷儿童猪肝蒸制攻略,美味又营养!
猪肝,作为猪身上的一个重要器官,含有丰富的维生素和矿物质,对于儿童的生长发育有着很好的促进作用,就为大家分享一款简单易学的儿童猪肝蒸制方法,让猪肝美味又营养,孩子们爱不释口!
🍲【食材准备】
- 猪肝 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肝清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒和蒸鱼豉油,腌制10分钟。
- 葱、姜分别切成细丝,青红椒切成圈备用。
- 将腌制好的猪肝片平铺在盘中,撒上葱丝、姜丝和青红椒圈。
- 锅中加水烧开,将装有猪肝的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸至猪肝熟透,取出盘子,撒上少许葱花即可。
🍲【小贴士】
- 猪肝在蒸制过程中,不要蒸得太久,以免口感变硬。
- 腌制猪肝时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鱼豉油是蒸制猪肝的佳品,可以增加猪肝的鲜味。
🌟【营养分析】猪肝富含丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌等营养元素,对于儿童的视力、生长发育和免疫力都有很好的促进作用,这款蒸猪肝不仅美味可口,而且营养健康,是家长们为孩子们准备的一道佳肴。
🍲【通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味又营养的儿童猪肝,快动手试试吧,让你的孩子爱上这道美食!🌟🍲🐷



