🍇不用蒸箱的枣糕做法,简单美味,轻松上手!
亲爱的烘焙爱好者们,今天要分享给大家的是一款不用蒸箱的枣糕做法,简单又美味,非常适合忙碌的上班族和烘焙新手哦!🎉
🍂【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红枣 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 5克
- 植物油 30毫升
- 牛奶 50毫升
🍂【制作步骤】1️⃣ 将红枣洗净,去核,切成小块备用。🍇2️⃣ 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。🥚3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋。🍞4️⃣ 加入植物油和牛奶,继续翻拌至面糊顺滑。🍽️5️⃣ 将切好的红枣块加入面糊中,轻轻拌匀。🍇6️⃣ 预热烤箱至180℃,准备一个不粘烤盘,将面糊倒入烤盘中,轻轻震动几下,让红枣块分布均匀。🍪7️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,直到表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物即可。🔥
🍂【小贴士】
- 红枣可以根据个人口味增减,喜欢甜一点的可以适量增加糖量。
- 烤箱温度和时间根据实际情况调整,以防止过度烘烤或烤不熟。
- 如果没有烤箱,可以用电饼铛或者平底锅代替,用中小火慢慢煎至两面金黄。
🎉不用蒸箱的枣糕就做好了,是不是很简单呢?快来试试吧,相信你一定会成功的!分享给你的亲朋好友,一起享受这份甜蜜的美味吧!🍴🌈


