🎉怎么蒸芙蓉羊血好吃🍲
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天要为大家分享一道家常美食——蒸芙蓉羊血。🍲羊血含有丰富的营养价值,具有滋阴养血、润燥止渴的功效,下面,就让我们一起来看看怎么蒸出美味的芙蓉羊血吧!🤩
我们要准备好以下食材和调料:
🐑食材:
- 羊血 500克
- 鸡蛋 2个
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
🌿调料:
- 香油 适量
- 香醋 适量
就是蒸芙蓉羊血的具体步骤了:
1️⃣将羊血洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血腥味,捞出备用。🍲
2️⃣将生姜洗净切片,香葱洗净切段,将焯好水的羊血块放入碗中,加入胡椒粉、盐和少量水,搅拌均匀。🌶️
3️⃣将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,将搅拌好的羊血块倒入蛋液中,轻轻搅拌均匀,使羊血和蛋液充分融合。🥚
4️⃣准备一个蒸盘,将混合好的羊血蛋液倒入盘中,撒上生姜片和香葱段。🍃
5️⃣将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,期间可以打开锅盖观察一下,防止羊血蒸老。🍲
6️⃣待羊血蒸熟后,取出蒸盘,淋上香油和香醋,即可上桌享用。🍲
这样一道美味的蒸芙蓉羊血就完成了!口感滑嫩,营养丰富,是一道非常健康的家常美食,快动手试试吧!🎉
分享一个小贴士:在蒸羊血时,加入胡椒粉可以去除血腥味,增加口感;加入香醋可以提鲜,使羊血更加美味,希望你们都能蒸出美味的芙蓉羊血,享受美食带来的快乐!🥳



