🍖 蒸箱干蒸排骨的做法大全 🍖
在美食的世界里，排骨的做法千变万化，而干蒸排骨则是其中一道极具特色的佳肴，就让我们一起来探索蒸箱干蒸排骨的做法大全，让你在家也能享受到美味的排骨盛宴！🥰
🌟 准备食材 🌟
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 葱：适量
🍳 制作步骤 🍳
- 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。🧄
- 烧热锅，加入适量油，放入姜片、蒜片炒香。🍳
- 将焯好水的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨表面裹上姜蒜香味。🍖
- 加入酱油、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和糖，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
- 将炒好的排骨连同调料一起倒入蒸锅中，加入葱段，盖上锅盖。🍲
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，转小火蒸制约30分钟。🔥
- 时间到，打开锅盖，将排骨翻面，继续蒸制约10分钟，使排骨更加入味。🍖
- 将蒸好的排骨取出，撒上葱花，即可享用。🍃
🌈 小贴士 🌈
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 蒸排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过度蒸煮变烂。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蒸箱干蒸排骨了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜肴的！🎉🍖
