🌟黄瓜粉丝蒸虾仁，清爽美味的家常菜🍽️
黄瓜粉丝蒸虾仁，一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感清爽，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 粉丝 100克
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【制作步骤】
- 将黄瓜洗净切成薄片，备用。🍃
- 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，备用。🍚
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、鸡精腌制10分钟。🦐
- 葱、姜分别切成末，香菜洗净切碎。🌿
- 取一个盘子，将泡软的粉丝平铺在盘底，然后将腌制好的虾仁均匀地放在粉丝上。🍲
- 在虾仁上撒上适量的盐、鸡精和生抽，再撒上葱姜末。🌶️
- 将黄瓜片均匀地铺在虾仁上，最后撒上香菜碎。🍃
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍳
- 虾仁蒸熟后，取出盘子，撒上少许香菜即可。🌿
🌿【小贴士】
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 黄瓜切片时，可以适当切薄一些,这样口感更佳。
- 蒸制过程中，可以适当调整火力,保持蒸锅内的温度。
🍽️黄瓜粉丝蒸虾仁，清爽可口，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🎉
