🌿 蒸蔬菜肉元子的家常做法,简单美味,健康养生 🍲
🌟 引言 🌟
蔬菜肉元子,听起来是不是有点陌生?这就是我们家常的蒸菜之一,它++了蔬菜的清新和肉元的鲜美,既简单又美味,下面,就让我为大家揭晓这道蒸蔬菜肉元子的做法,让我们一起动手,享受这份健康与美味的盛宴吧!🍳
🍽️ 原料准备 🍽️
- 猪肉馅 200克
- 青菜(如菠菜、小白菜等)200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 花生油 适量
🍳 制作步骤 🍳
准备青菜:将青菜洗净,切成小段备用。🌱
腌制肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入姜末、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🥢
混合蔬菜:将腌制好的肉馅放入青菜段中,轻轻揉搓,使肉馅均匀裹在青菜上。🍃
摆盘:将裹好肉馅的青菜摆放在蒸盘上,注意不要重叠。🍲
淋上花生油:在摆好的蔬菜肉元子上淋上适量的花生油,这样可以使蒸出的蔬菜更加鲜嫩。🌾
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸10分钟左右,具体时间根据蔬菜的种类和大小调整。🔥
出锅:蒸好的蔬菜肉元子取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。🌿
🍽️ 小贴士 🍽️
- 蔬菜的选择可以根据个人喜好,使用不同种类的青菜。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据蔬菜的硬度调整,以防止蔬菜过度蒸烂。
🌟 🌟
蒸蔬菜肉元子,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这份健康与美味的佳肴!🎉


