🐟豆豉蒸炸鱼，美味又简单，让你一尝难忘！
在忙碌的生活中,偶尔来一道美味又简单的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给生活增添一份乐趣，就为大家分享一道色香味俱全的豆豉蒸炸鱼，保证让你一尝难忘！
🌟【食材准备】
- 鱼一条（约500克，建议选用草鱼、鲈鱼等肉质鲜美的鱼类）
- 豆豉适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱼处理干净，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鱼块，炸至表面金黄，捞出沥油。3️⃣ 另起锅，加入少量食用油，放入姜末、蒜末爆香。4️⃣ 加入豆豉，翻炒出香味。5️⃣ 将炸好的鱼块放入锅中，加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 豆豉的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 炸鱼时油温不宜过高,以免鱼块外焦里生。
- 豆豉蒸炸鱼是一道色香味俱全的菜肴,既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴。
🍽️【美味分享】豆豉蒸炸鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，豆豉的香味与鱼的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食。
快来试试这道豆豉蒸炸鱼吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🥳🎉
