🍖肉蒸菜干，美味又营养的蒸菜，教你如何蒸得好吃！
😋肉蒸菜干是一道美味又营养的蒸菜，不仅口感鲜美，而且做法简单，肉蒸菜干怎么蒸才好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下！
🍲准备食材，肉蒸菜干的主要食材有猪肉、菜干、香菇、胡萝卜等，猪肉要选择肥瘦相间的部位，这样蒸出来的菜干才会更加鲜美。
🍲处理食材，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，菜干提前用清水泡发，洗净后切成段；香菇泡发后切成片；胡萝卜切成片。
🍲准备蒸锅，将腌制好的猪肉片铺在蒸盘上，再摆上菜干、香菇和胡萝卜片，在蒸盘上淋上少许生抽和香油，这样蒸出来的菜干会更加鲜美。
🍲蒸制，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，蒸至菜干变软，猪肉熟透即可。
🍲小贴士：
- 腌制猪肉时,可以加入一些姜片，这样蒸出来的菜干会更加香。
- 菜干泡发后,最好挤干水分，这样蒸出来的菜干不会太湿。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的菜干才会更加入味。
😋肉蒸菜干这样做出来的口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰🍲🍖
