🍲 蒸草鱼简单好吃做法窍门,让你轻松享受美味佳肴！
🌟 草鱼，作为我国最常见的淡水鱼类之一，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单好做的蒸草鱼做法，让你轻松享受美味佳肴！🥘
🌿 食材准备：
- 草鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤：
1️⃣ 准备草鱼，将鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道，便于入味。🐟2️⃣ 将生姜片和大葱段铺在鱼身上，腌制10分钟。🌿3️⃣ 将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，蒸鱼时，可在锅中加入一些水，保持蒸汽湿润。🍳4️⃣ 蒸鱼的同时，将蒸鱼豉油、盐和食用油混合均匀。🥘5️⃣ 蒸好的鱼取出，倒掉鱼身上的水分，将混合好的调料均匀地浇在鱼身上。🍲6️⃣ 再次将鱼放入蒸锅中，大火蒸2分钟，使调料充分渗透到鱼肉中。🌟7️⃣ 将蒸好的鱼盛出，撒上葱花即可。🌿
🎯 窍门分享：
1️⃣ 蒸鱼时，鱼身划几道口子，有利于调料渗透，使鱼肉更加鲜美。2️⃣ 蒸鱼时，保持蒸汽湿润，能使鱼肉更加鲜嫩。3️⃣ 蒸鱼时，蒸鱼豉油、盐和食用油的配比可根据个人口味调整。4️⃣ 蒸鱼后，倒掉鱼身上的水分,可以使调料更加均匀地覆盖在鱼身上。
🌟 蒸草鱼简单好吃，做法窍门已经分享给大家，快来动手尝试一下吧，让你的家人朋友一起享受这道美味佳肴！🍲🎉
