🍲不用蒸箱,轻松蒸出美味凉皮🍲
凉皮，作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，很多人觉得蒸凉皮需要用到蒸箱，其实并不然，就教大家不用蒸箱,如何蒸出美味凉皮！
🌟食材准备：
- 凉皮粉 100克
- 清水 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蒜泥 适量
- 香菜 适量
- 芝麻 适量
- 辣椒油 适量
🌟制作步骤：
- 将凉皮粉倒入盆中，加入适量的清水，搅拌均匀,揉成面团状。
- 将面团揉成条状，切成小段,放入沸水中煮熟。
- 煮熟后捞出，放入冷水中浸泡,使凉皮更加劲道。
- 将泡好的凉皮捞出，放入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜泥、香菜、芝麻、辣椒油等调料,搅拌均匀。
- 将调好味的凉皮放入盘中,即可享用。
🌟小贴士：
- 凉皮粉的用量可以根据个人口味进行调整。
- 煮凉皮时，水开后放入凉皮粉,煮至凉皮表面出现小孔即可捞出。
- 浸泡凉皮的水要换几次,以保证凉皮的口感。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多加辣椒油。
🍲不用蒸箱，轻松蒸出美味凉皮，快来试试吧！🍲
