牛肉洋葱蒸法怎么蒸好吃🍖🧅
牛肉洋葱蒸法，是一种简单又美味的家常菜，这道菜不仅营养均衡，而且口感鲜嫩，是家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下牛肉洋葱蒸法的制作步骤,让你轻松学会如何蒸出好吃的牛肉洋葱。
🍖【准备食材】
- 牛肉：300克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🧅【制作步骤】
- 准备牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
- 处理洋葱：洋葱去皮,切成与牛肉片大小相似的条状。
- 生姜切片：生姜切片,备用。
- 拌料：将腌制好的牛肉片与洋葱条、生姜片混合，加入适量的蒸鱼豉油和食用油,拌匀。
- 蒸制：将拌匀的牛肉洋葱放入蒸盘，上锅蒸约10分钟,直到牛肉熟透。
- 出锅：牛肉洋葱蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺纹路切,这样蒸出来的牛肉更加鲜嫩。
- 腌制牛肉时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力调整,以牛肉熟透为准。
- 为了保持牛肉的鲜嫩,蒸制过程中尽量不要打开锅盖。
牛肉洋葱蒸法简单易学，不仅美味可口，而且营养丰富，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快来试试这道美味的牛肉洋葱蒸法吧！🍲🥰
