🍗蒸整个鸡肉家常做法🍗
鸡肉作为一种营养丰富、美味可口的食材，深受大家的喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸整个鸡肉家常做法，让家人朋友都能享受到这道美食！
🍳食材准备：
- 整只鸡1只（约1500克）
- 姜片适量
- 葱结适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🍳做法步骤：
鸡肉处理：将整只鸡清洗干净，去掉鸡++，用厨房纸巾擦干水分，在鸡身上均匀地涂抹上一层盐，腌制20分钟。
准备调料：将姜片、葱结、蒜瓣分别清洗干净，切片备用。
蒸鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，加入姜片、葱结、蒜瓣、料酒、酱油，再放入花椒粉、花生油，用大火烧开。
蒸制时间：水开后，将锅盖盖严，转小火蒸制45分钟至1小时，具体时间根据鸡肉的大小和厚度调整。
出锅装盘：将蒸好的鸡肉取出，去掉姜片、葱结、蒜瓣，将鸡肉切成块状，摆放在盘中。
撒上葱花：在蒸好的鸡肉上撒上葱花，即可享用美味的蒸整个鸡肉了！
🍳小贴士：
腌制鸡肉时,可以适量加入一些胡椒粉，增加风味。
蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉蒸老了。
可以根据个人口味,加入适量的辣椒、香菜等配料。
通过以上简单的步骤,你就能在家轻松做出美味的蒸整个鸡肉，快来试试吧，让你的家人朋友都为你点赞哦！👍🍗🎉
