🍚轻松学会蒸米饭与蒸米糕的做法,美味家常!
🍚一、蒸米饭的做法
米饭,作为我国的传统主食,几乎每家每户都会做,下面,就为大家分享一款简单易学的蒸米饭做法。
- 准备材料:大米、清水、食盐。
- 将大米用清水冲洗干净,浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水。
- 加入少量食盐,搅拌均匀。
- 开大火煮沸后,转小火蒸煮25分钟左右。
- 关火后,不要立即打开锅盖,让米饭继续焖5分钟。
- 一锅香喷喷的米饭就做好了!
🍚二、蒸米糕的做法
米糕,作为一种传统的糕点,口感软糯,深受人们喜爱,下面,就为大家介绍一款简单的蒸米糕做法。
- 准备材料:大米、糯米、糖、红豆沙、玉米油。
- 将大米和糯米混合,用清水冲洗干净,浸泡2小时。
- 将浸泡好的米混合物倒入搅拌机中,加入适量的糖和玉米油,搅拌均匀。
- 将搅拌好的米糊倒入模具中,放入红豆沙作为馅料。
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
- 关火后,取出模具,倒扣在案板上,轻轻敲打模具四周,让米糕脱离模具。
- 一块美味的蒸米糕就完成了!
通过以上两道简单易学的做法,相信大家已经学会了蒸米饭和蒸米糕,在日常生活中,不妨尝试一下这些美食,让生活更加美好!🍜🍚🍴


