🍽️ 萝卜蒸肉末，家常美味，简单易做！
萝卜蒸肉末是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大众喜爱，下面就来分享如何将这道菜做得既美味又可口。
🥕【食材准备】
- 萝卜 1根
- 猪肉末 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 1汤匙
- 清水 适量
🍲【制作步骤】
- 萝卜去皮,切成小丁，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 葱切成葱花,姜蒜切成末备用。
- 猪肉末中加入酱油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉和清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将萝卜丁均匀铺在盘底。
- 将腌制好的肉末均匀铺在萝卜丁上。
- 蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花、姜末和蒜末，再蒸1分钟提香。
- 关火,出锅即可享用。
🌟【小贴士】
- 萝卜焯水可以去除萝卜的涩味,使口感更加鲜美。
- 肉末腌制时加入淀粉,可以使肉末更加嫩滑。
- 蒸制时间根据肉末的量和厚度适当调整,确保肉末熟透。
🍽️【美味分享】萝卜蒸肉末色泽诱人，肉质鲜嫩，萝卜的清香与肉末的鲜美完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！
🎉 萝卜蒸肉末，简单又美味，赶快试试吧！🎉
