蒸桂圆是一道传统的中式甜点，口感香甜，营养丰富，而用大米蒸桂圆则是一种更加健康的选择，不仅可以保留桂圆的营养成分，还可以增加米饭的口感和香气，下面，我将为大家介绍如何用大米蒸桂圆,让大家轻松享受到这道美味的甜点。
👉所需材料：
- 大米：200 克
- 桂圆：50 克
- 冰糖：适量
- 水：适量
👉制作步骤：
- 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水,按下煮饭键煮熟。
- 将桂圆去皮去核,放入碗中备用。
- 煮好的米饭放入蒸锅中，用中火蒸 10 分钟左右,直到米饭熟透。
- 将蒸好的米饭取出，放入碗中，加入适量的冰糖和桂圆肉,搅拌均匀。
- 将拌好的米饭放回蒸锅中，继续蒸 5 分钟左右,让米饭充分吸收桂圆的香气和甜味。
- 蒸好的桂圆米饭出锅啦！可以撒上一些桂花或者玫瑰花瓣作为装饰,让这道甜点更加美观。
这样，一道香甜可口的桂圆蒸饭就做好了，用大米蒸桂圆不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，大家可以试着做一下哦！😋