剥好的虾仁怎么蒸好吃🍤
虾仁是我们餐桌上常见的食材,口感鲜美,营养丰富,今天就来教大家如何将剥好的虾仁蒸得又鲜又嫩,保证让你爱不释手🤤。
我们要准备好以下材料:
- 剥好的虾仁若干
- 葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、香油等调味品
- 食用油
按照以下步骤进行操作:
将虾仁清洗干净,沥干水分,备用。
取葱姜,分别切成细丝和姜片。
在锅中加入适量水,放入姜片,烧开后加入料酒,放入虾仁焯水,焯水时间不宜过长,约1-2分钟即可,焯水后的虾仁捞出备用。
取一个大碗,将焯水后的虾仁放入碗中,加入葱丝、盐、胡椒粉、生抽、香油等调味品,搅拌均匀。
将调味好的虾仁放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直至虾仁熟透。
蒸好的虾仁取出,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
注意事项:
虾仁焯水时间不宜过长,以免口感变老。
调味品可以根据个人口味适量添加。
蒸虾仁时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,影响口感。
虾仁蒸好后,撒上葱花和热油,可以增加香味,提升口感。
学会了这个方法,剥好的虾仁就可以蒸得又鲜又嫩,让你在享受美食的同时,也感受到烹饪的乐趣🎉,快来试试吧!🍲


