🍤【蛋清蛋黄蒸虾仁】做法，简单美味,快来学学吧！
虾仁，作为一种鲜美可口的海鲜食材，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单美味的虾仁佳肴——🍤【蛋清蛋黄蒸虾仁】的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 虾仁200克
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟制作步骤：
虾仁洗净，去虾线，放入碗中，加入料酒、盐腌制10分钟。
鸡蛋打散，加入适量盐,搅拌均匀。
将腌制好的虾仁放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀,使虾仁均匀裹上蛋液。
取一个蒸盘，将虾仁蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸5分钟即可。
取出蒸好的虾仁，淋上适量生抽,即可享用。
🌟小贴士：
- 虾仁要选用新鲜的,口感才会更鲜美。
- 腌制虾仁时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 虾仁裹上蛋液后，要轻轻搅拌均匀,以免虾仁破碎。
🍤【蛋清蛋黄蒸虾仁】这道菜色泽金黄，虾仁鲜嫩，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或节日宴请，快来学学这道菜的做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🎉🎉🎉
