🍵糯米蒸莲藕丸子，简单美味家常菜🍲
糯米蒸莲藕丸子,一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🌿食材准备：
- 莲藕1根
- 糯米200克
- 猪肉馅300克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 生姜、葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
🍳制作步骤：
- 将莲藕洗净,去皮，切成小块，备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，备用。
- 在另一个碗中,将糯米泡软，备用。
- 取适量的糯米,放入肉馅中，揉成丸子状。
- 将莲藕块放入蒸锅中,将丸子放在莲藕块上。
- 加入适量的水,开大火将水烧开后，转中小火蒸约30分钟。
- 蒸至丸子熟透,即可出锅。
🍲小贴士：
- 丸子的大小可以根据个人喜好调整,但不宜过大，以免不易熟透。
- 糯米泡软后更容易与肉馅混合,口感更佳。
- 莲藕具有很好的通气作用,蒸出来的丸子口感更加鲜美。
🌈这道糯米蒸莲藕丸子，不仅简单易做，而且营养丰富，适合家庭日常食用，赶快动手试试吧！🥳🎉相信你们一定会喜欢的！💖
