🍳 咋样蒸的鸡蛋糕好吃呢？教你秘诀！
Hey,小伙伴们！今天要跟大家分享一个超级简单又美味的家常小点心——鸡蛋糕！😋 相信很多人都有自己独特的蒸鸡蛋糕方法，但今天我要教你们一个超好吃的秘诀哦！🤩
准备材料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶、盐、橄榄油。🍳
打散鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。🥚
加入白糖
在打散的鸡蛋液中加入适量的白糖,继续搅拌均匀。🍬
加入牛奶和面粉
将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，再次搅拌均匀，直到没有颗粒。🥛
加入橄榄油
在搅拌好的面糊中加入几滴橄榄油,可以增加蛋糕的香味和口感。🍯
蒸制
将面糊倒入事先抹好油的模具中,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
小贴士：
- 火候控制：蒸蛋糕时，火不宜太大，以免蛋糕表面焦糊，内部未熟。
- 模具选择：最好使用不粘模具，方便脱模。
- 面糊状态：面糊不宜太稠，否则蛋糕口感会较硬。
出锅啦！😄 轻轻脱模，鸡蛋糕呈金黄色，表面光滑，散发着淡淡的奶香。🎉
咬一口,口感细腻，软糯香甜，真的是太好吃了！👏
赶紧试试这个简单又美味的蒸鸡蛋糕做法吧！相信我，你一定会爱上它的！🥰
记得分享给你的亲朋好友哦！祝大家做蛋糕愉快！🎈
