🍖辅食蒸牛肉蛋,营养美味两不误🥚
在我们的日常饮食中，宝宝的辅食选择尤为重要，牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，对宝宝的成长发育大有裨益；而鸡蛋则富含多种维生素和矿物质，是宝宝辅食的佳品，就让我来教大家如何蒸出一道既营养又美味的辅食——🍖辅食蒸牛肉蛋🥚。
🔍准备食材：
- 牛肉：50克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：少许
- 清水：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 牛肉处理：将牛肉切成薄片，加入少许生姜和清水,浸泡30分钟去腥。
2️⃣ 鸡蛋处理：鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
3️⃣ 蒸制牛肉：将浸泡好的牛肉片放在蒸盘上，放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟。
4️⃣ 调制蛋液：将蒸好的牛肉放在蛋液上,使牛肉充分吸收蛋液。
5️⃣ 蒸制蛋液：将调好的蛋液放入蒸锅中，继续蒸约10分钟,直到蛋液凝固。
6️⃣ 出锅：将蒸好的牛肉蛋取出，待稍微冷却后,即可给宝宝食用。
🍽️小贴士：
牛肉切片时，要尽量薄一些，这样更容易蒸熟,也更容易被宝宝咀嚼和消化。
蒸牛肉蛋时，可以适量加盐，但不宜过多,以免影响宝宝的口味。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免蒸出的牛肉蛋过于干硬。
蒸好的牛肉蛋要待稍微冷却后再给宝宝食用,以免烫伤。
🌈辅食蒸牛肉蛋不仅营养美味，而且制作简单，是宝宝辅食的好选择，家长们不妨尝试一下，为宝宝带来满满的幸福感哦！🎉🍖🥚
