🌶️凉拌蒸辣椒家常做法，夏日开胃小菜轻松上桌！
辣椒,这种充满热情的食材，在我国各地都有着丰富的烹饪方式，就为大家分享一道简单易学的家常菜——凉拌蒸辣椒。🍲
🌶️【食材准备】
- 辣椒适量（根据个人口味选择辣度）
- 大蒜2瓣
- 酱油1汤匙
- 香醋1汤匙
- 芝麻油1汤匙
- 盐适量
- 白糖少许
🌶️【制作步骤】
- 将辣椒洗净,去蒂去籽，切成条状，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟至熟透。🍳
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。🧂
- 取一个小碗,加入酱油、香醋、芝麻油、盐和少许白糖，搅拌均匀，制成调味汁。🥄
- 将蒸好的辣椒取出,放入盘中，撒上切好的蒜末。🍽️
- 将调好的调味汁均匀地浇在辣椒上,搅拌均匀。🥢
- 撒上一些炒香的白芝麻作为点缀,即可上桌享用。🌟
🌶️【小贴士】
- 辣椒的辣度可以根据个人口味选择,喜欢吃辣的可以选择辣度较高的辣椒。
- 蒸辣椒的时间不宜过长,以免辣椒过于软烂，影响口感。
- 凉拌蒸辣椒是一道非常适合夏日开胃的凉菜,清爽可口，简单易做，快快动手试试吧！🍉
🌶️【凉拌蒸辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，快来尝试一下这道凉拌蒸辣椒，让你的夏日餐桌更加丰富多彩吧！🎉
