🍳虾米干蒸鸡蛋,美味升级,简单易做!
虾米干蒸鸡蛋,是一道家常菜,简单易做,美味可口。🥚🍤
我们要准备好食材:鸡蛋、虾米干、生抽、老抽、香葱、盐、油等。🍳🥚🍤
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
虾米干用温水泡软,捞出沥干水分。🍤
将泡软的虾米干放入鸡蛋液中,搅拌均匀。🥚🍤
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。🍳
将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🥚🍳
蒸至鸡蛋凝固,撒上适量的香葱,淋上少许生抽和老抽,再蒸1分钟。🥚🍳
出锅后,淋上少许热油,增加口感。🥚🍳
一道美味的虾米干蒸鸡蛋就完成了!🎉
虾米干蒸鸡蛋的特点是鲜香可口,营养丰富,虾米干富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,而鸡蛋更是优质蛋白质的来源。🍤🥚
这道菜的制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,只需准备简单的食材,按照步骤操作,就能轻松做出美味的虾米干蒸鸡蛋。🎉
提醒大家,蒸鸡蛋时,火候要适中,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。🔥
快来试试这道美味的虾米干蒸鸡蛋吧!相信你一定会爱上它的!🥰🍳🥚🍤


