锡纸蒸鸡肉搭配土豆,美味家常菜🍗🥔
鸡肉是人们餐桌上常见的食材,其肉质鲜美、营养丰富,而锡纸蒸鸡肉更是家常菜中的经典之作,搭配土豆更是美味可口,下面,就为大家分享锡纸蒸鸡肉的做法,让你们在家也能轻松制作出美味的家常菜。
🍗食材准备:
- 鸡胸肉500克
- 土豆1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 蜂蜜1小勺
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🥔制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、蜂蜜、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮,切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 锡纸铺在蒸盘上,将腌制好的鸡肉平铺在锡纸上。
- 土豆片铺在鸡肉上,撒上葱、姜、蒜末。
- 锡纸边缘折叠,封好,防止蒸汽泄漏。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,打开锡纸,撒上葱花,即可享用。
🍲温馨提示:
- 腌制鸡肉时,可以加入一些蜂蜜,使鸡肉更加鲜嫩。
- 土豆切片时,尽量切得薄一些,以便更快蒸熟。
- 蒸制过程中,锡纸要封好,防止蒸汽泄漏,影响蒸制效果。
锡纸蒸鸡肉搭配土豆,不仅美味可口,而且营养丰富,在家轻松制作,为家人带来一场味蕾盛宴,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉


