冻虾仁蒸米饭，这道简单又美味的料理绝对值得一试！将鲜嫩的虾仁与香甜的米饭完美结合，每一口都充满了惊喜。😋
蒸米饭是这道菜的基础，选择优质的大米至关重要，建议使用泰国香米，因为它口感软糯、香气扑鼻，在煮饭时，控制好水量，让米饭煮熟后粒粒分明。🍚
就是关键的一步——处理冻虾仁，将冻虾仁自然解冻，然后用盐、白胡椒粉和料酒腌制片刻，让虾仁更加鲜美。🥂
当米饭蒸熟后，均匀地铺上腌制好的虾仁，再撒上一些葱花，让米饭吸收虾仁的鲜味，将锅盖盖上，用中火蒸约 5-7 分钟，让虾仁蒸熟。🔥
在等待的过程中，可以准备一些配菜，如酱油、芥末酱等，虾仁蒸好后，淋上一些酱油或搭配芥末酱，一口下去，虾仁的鲜美和米饭的香甜在口中交融，让人回味无穷。😋
这道冻虾仁蒸米饭不仅简单易做，而且营养丰富，虾仁富含蛋白质和多种维生素，米饭则提供了身体所需的碳水化合物，无论是作为主食还是配菜，都非常合适。🍱
冻虾仁蒸米饭绝对是一道美味又健康的佳肴，如果你还没有尝试过，不妨动手做一次，相信你一定会爱上它的！👍