🍳小河虾蒸鸡蛋,美味又营养,快来学学怎么做吧!
小河虾蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 小河虾:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:少许
- 香葱:适量
- 食用油:少许
🌟【制作步骤】
- 将小河虾清洗干净,沥干水分备用。🍤
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将小河虾放入鸡蛋液中,轻轻拌匀,使河虾均匀裹上蛋液。🍳
- 将拌匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中。🍳
- 大火蒸约5-7分钟,待鸡蛋凝固即可。🔥
- 蒸好的鸡蛋河虾取出,撒上适量香葱,淋上少许食用油即可。🌿
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面焦糊。🔥
- 河虾的清洗要彻底,去除杂质,保证口感。🍤
- 鸡蛋液中加入少许盐,可以使鸡蛋更加鲜美。🥚
- 蒸好的鸡蛋河虾撒上香葱和淋上食用油,可以增加菜肴的香气。🌿
小河虾蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的佳肴!🎉



