🥘蒸腊肠怎样做才好吃🥘
腊肠作为我国传统美食之一，口感鲜美，深受人们喜爱，而蒸腊肠更是简单易做，美味可口，下面就来给大家分享一些蒸腊肠的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍲材料准备：
- 腊肠若干
- 葱花适量
- 生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉适量
- 清水适量
🍲做法步骤：
将腊肠清洗干净,切成小段备用。
锅中加水，放入腊肠，加入少许料酒,大火煮沸后转小火蒸约10分钟。
腊肠蒸熟后,取出沥干水分。
另起锅，加入少量油,放入葱花炒香。
加入生抽、老抽、糖、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
将蒸好的腊肠放入锅中,翻炒均匀。
加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
待汤汁收浓,即可出锅。
🍲小贴士：
腊肠在蒸制过程中，可以适当加一点料酒,可以去腥增香。
腊肠蒸的时间不宜过长,以免口感变硬。
炒腊肠时，火不宜过大,以免烧焦。
根据个人口味,可以适量调整调料。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的蒸腊肠了！快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！🎉🎉🎉
