大米蒸馒头，美味又简单,快来看看怎么蒸吧！
🍚大米蒸馒头，听起来是不是有点特别呢？这可是个美味又简单的主食哦！😋就让我来教大家如何蒸出好吃的大米馒头吧！
🍚我们要准备好以下材料：大米、面粉、酵母、温水、白糖。
将大米提前浸泡2小时，这样可以让大米更加柔软，蒸出的馒头更加细腻。🍚
将浸泡好的大米放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成米浆。🍚
将面粉和酵母放入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀。🍚
将搅拌好的米浆倒入面粉碗中，边倒边搅拌，直到形成光滑的面团。🍚
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀2倍左右，这个过程大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。🍚
发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成小剂子。🍚
将小剂子揉成馒头形状，放入蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵10分钟。🍚
开大火，将水烧开后，转小火蒸15分钟。🍚
蒸好后，关火，再焖3分钟，让馒头充分吸收蒸汽，这样馒头会更加松软。🍚
将馒头取出，稍微放凉后即可享用啦！😋
🍚这样蒸出的大米馒头，口感细腻，香甜可口，非常适合早餐食用。😊快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
