🍳 蒸大米煎蛋做法大全,轻松享受美味早餐!
🌞 早晨,是新的一天开始的第一缕阳光,也是一天中最美好的时光,一顿美味的早餐,不仅能唤醒你的味蕾,还能给你带来满满的活力,就为大家带来一道简单又营养的早餐——蒸大米煎蛋。🍳
🍚食材准备:
- 大米 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤:
1️⃣煮大米:将大米洗净,加入适量的水,放入电饭煲或锅中,煮至米饭熟透,煮好的米饭要稍微晾凉一些,这样煎蛋时不易破碎。
2️⃣打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
3️⃣煎蛋:在平底锅中加入适量的食用油,油热后倒入蛋液,待蛋液底部凝固后,用铲子轻轻翻面,煎至两面金黄。
4️⃣铺米饭:将煎好的蛋放在晾凉的米饭上,用刀将蛋切成两半,使蛋和米饭结合。
5️⃣摆盘:将切好的蛋和米饭摆放在盘子上,撒上葱花作为装饰。
🍽️小贴士:
- 煎蛋时火不宜太大,以免煎焦。
- 米饭要晾凉一些,这样煎蛋时不易破碎。
- 葱花可以根据个人口味适量添加。
🌟蒸大米煎蛋的营养价值:
- 大米富含碳水化合物,能够提供人体所需的能量。
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于增强体质。
- 葱花富含维生素和矿物质,具有提神醒脑的作用。
🥳 快来试试这道简单的蒸大米煎蛋吧!它不仅美味可口,而且制作简单,让你轻松享受健康美味的早餐!🍳🍚🍳


