🌿韭菜蒸包子，美味又简单，这样蒸好吃到停不下来！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美食——韭菜蒸包子，韭菜蒸包子不仅味道鲜美，而且制作简单，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的韭菜包子吧！🍲
🌿【食材准备】
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 韭菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
和面：将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。
准备馅料：将韭菜洗净切碎，生姜去皮切末，将猪肉馅放入碗中，加入韭菜、姜末、酱油、香油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
包包子：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干个小剂子，取一个小剂子，擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘，形成包子形状。
蒸包子：将包好的包子摆放在蒸笼上，留出一定的间隔，锅中加水烧开，放入蒸笼，大火蒸约15分钟。
出锅：包子蒸熟后，关火，等待2分钟再打开盖子，以免包子塌陷。
🌿【小贴士】
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 韭菜不宜切得太细,以免蒸煮时出水过多。
- 包子蒸煮时间不宜过长,以免口感变差。
🍲【美味分享】蒸好的韭菜包子，香气扑鼻，咬一口，馅料鲜美多汁，皮薄馅大，真是美味到停不下来！无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的韭菜包子！🎉
美食之旅,从学会一道家常菜开始，希望这篇文章能帮助你蒸出美味的韭菜包子，享受美食带来的快乐！🥰
