🍀蒸丝瓜西兰花,美味又健康,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单易学、美味又健康的家常菜——蒸丝瓜西兰花!🍀
🌿我们来了解一下这道菜的营养价值,丝瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压、美容养颜的功效;西兰花含有丰富的膳食纤维、维生素C和维生素K,有助于增强免疫力、抗氧化,二者搭配,既美味又营养,简直是健康饮食的佳品!
🍳让我们一起学习如何蒸出美味的丝瓜西兰花吧!
【食材准备】
- 丝瓜1根
- 西兰花1朵
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 丝瓜洗净,切成薄片;西兰花洗净,切成小朵。
- 将切好的丝瓜和西兰花放入蒸盘中,撒上蒜末。
- 加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸约5-7分钟,直到丝瓜和西兰花熟透即可。
🍲蒸好的丝瓜西兰花色泽鲜亮,口感脆嫩,鲜美可口,搭配米饭或馒头,既营养又美味,让人食欲大增!
🌟小贴士:
- 丝瓜切片时,可以斜着切,这样丝瓜片更薄,口感更佳。
- 蒸菜时,加入适量的蒜末,可以增加菜肴的香气。
- 蒸的时间不宜过长,以免丝瓜和西兰花过于软烂,影响口感。
亲爱的朋友们,快快动手尝试一下这道美味的蒸丝瓜西兰花吧!让我们一起享受健康、美味的美食时光!🍀🍲🎉


