🌞 早上好!新的一天从一顿美味的早餐开始!今天就来给大家分享一些蒸早餐的花样做法,让你的早餐不再单调,充满乐趣!🥘
🍳蒸包子
包子是我国的传统美食,蒸包子更是早餐的常见选择。
- 材料:面粉、酵母、猪肉、大葱、生抽、老抽、盐、五香粉。
- 做法:
- 面团发酵至两倍大,排气揉匀。
- 猪肉剁成肉馅,加入大葱、生抽、老抽、盐、五香粉调味。
- 将肉馅包入面团,捏紧封口。
- 蒸锅加水烧开,放入包子,大火蒸15分钟即可。
🥗蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕柔软细腻,营养丰富,非常适合早餐食用。- 材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、盐。
- 做法:
- 鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐搅拌均匀。
- 低筋面粉过筛,加入蛋液中,轻轻翻拌均匀。
- 将混合液倒入模具中,放入蒸锅,大火蒸10分钟即可。
🍞蒸馒头
馒头是北方人的早餐必备,简单易做,营养丰富。- 材料:面粉、酵母、温水。
- 做法:
- 面粉和酵母混合,加入温水揉成面团。
- 面团发酵至两倍大,排气揉匀。
- 将面团分割成小剂子,搓成圆形,放入蒸锅中。
- 大火蒸15分钟即可。
🥢蒸南瓜饼
南瓜饼口感软糯,营养丰富,适合老人和孩子食用。- 材料:南瓜、糯米粉、糖、红枣。
- 做法:
- 南瓜蒸熟,加入糯米粉、糖揉成面团。
- 将面团分成小剂子,搓成圆形,中间放入红枣。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍞蒸玉米面窝头
玉米面窝头香糯可口,富含膳食纤维,非常适合减肥期间食用。- 材料:玉米面、面粉、酵母、温水。
- 做法:
- 玉米面和面粉混合,加入酵母和温水揉成面团。
- 面团发酵至两倍大,排气揉匀。
- 将面团分割成小剂子,搓成窝头形状,放入蒸锅中。
- 大火蒸15分钟即可。
🌈 以上就是几种蒸早餐的花样做法,希望你能找到自己喜欢的美食,开启美好的一天!🌈


