🎉南瓜蒸小米红枣——冬日里的暖胃甜品🍁
寒冷的冬日,一碗热腾腾的南瓜蒸小米红枣不仅能够温暖你的身体,还能滋养你的心灵,这道甜品不仅美味,而且营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的现代人,下面,就让我们一起来看看南瓜蒸小米红枣的具体做法吧!👩🍳
🌽【材料准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 小米 100克
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌽【制作步骤】1️⃣ 将南瓜洗净,切成厚约1厘米的片状,红枣去核,备用。
2️⃣ 将小米用清水冲洗干净,沥干水分。
3️⃣ 取一个适合蒸煮的碗,将南瓜片依次码放在碗底,形成一层。
4️⃣ 在南瓜片上均匀地撒上小米,让每一片南瓜都包裹上一层小米。
5️⃣ 把去核的红枣均匀地放在小米上面。
6️⃣ 加入适量的清水,水量要没过小米。
7️⃣ 在清水中加入适量的冰糖,搅拌均匀,让冰糖溶解。
8️⃣ 将装有南瓜、小米和红枣的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至南瓜熟软,小米熟透。
9️⃣ 蒸好的南瓜蒸小米红枣,撒上一些枸杞点缀,即可出锅。
🍁【小贴士】
- 南瓜选择成熟度较高的,口感更佳。
- 小米和红枣的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,如果发现水分蒸发过多,可以适量加入清水。
🎉【成品展示】一碗金黄色的南瓜蒸小米红枣,搭配着红枣的香甜和南瓜的软糯,口感丰富,营养丰富,无论是早餐搭配粥,还是晚餐后的甜品,都是不错的选择。🍴
快来试试这道简单又美味的南瓜蒸小米红枣吧!在这个寒冷的冬天,为你的生活增添一份温暖与甜蜜!🍁❤️


