🎉花甲蒸鸡蛋,简单美味,家常必备!
在繁忙的生活中,我们都渴望一顿简单又美味的家常菜,我要向大家推荐一道超级简单又好吃的菜——花甲蒸鸡蛋!🍳
🌟【食材准备】
- 花甲 适量
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将花甲清洗干净,放入开水中焯水,煮至花甲开口即可捞出备用。🍀2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚3️⃣ 在蒸盘上铺上一层香葱,将焯好水的花甲均匀地摆放在葱上。🍃4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,让花甲和鸡蛋液充分混合。🍳5️⃣ 开火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸约10分钟。🔥6️⃣ 蒸好后,撒上适量的葱花和食用油,即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 花甲焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面开裂。
- 花甲蒸鸡蛋口感鲜美,营养丰富,是一道家常必备的菜品。
🎉花甲蒸鸡蛋,简单又美味,只需几分钟就能轻松完成,快来试试吧!🌈🍽️



